Механата е типична къща от 19-ти век – интериорът й е толкова разнообразен и интересен, че няма да ви стигне едно посещение, за да се насладите на всяка снимка от старо време, на всеки малък детайл от преди два века. Кухнята е традиционно българска, с типични ястия от пловдивския регион.