Връщане в ритъм: Здравословна диета след празниците
Празничните тържества не са пълноценни, ако не се натъпчем както подобава с различни мазни и тестени храни и огромно количество десерти. И си казваме, че веднага след като празниците приключат, ще започнем ограниченията в диетата, за да свалим някой друг натрупан килограм. А дори и когато не става въпрос за килограми, след коледната суматоха и преяждане е време да помислим за здравето си.
Специалисти диетолози твърдят, че прекомерното угаждане, дори и когато е краткосрочно, може да доведе до храносмилателен дистрес, умора, повишен апетит и чувство за вина или срам. При това предизвиква забавен метаболизъм.
Ключовият момент в храненето по време на празниците е умереността. Тъй като в тези дни разполагаме с повече сладки изкушения, можете да си позволите да се поглезите с топка сладолед или парче пай, но изяждането на огромно количество бисквити или бонбони или непрекъснатото похапване през целия ден са навици, които могат сериозно да увредят здравето.
Как да възстановите диетата и фигурата си след празниците?
Диетолозите дават следните съвети, които ще ви помогнат да се върнете към нормален ритъм на хранене след празниците:
Избягвайте крайностите
Не правете резки промени в храненето, като прочиствания и детокс, с които да „поправите“ нарушенията по време на празниците. Бързите диети създават йо-йо ефект и рядко са здравословни. Всякакви крайности в храненето само ще влошат проблемите ви в дългосрочен план. По-добрият вариант е да се върнете към нормалната си рутина и оттам нататък да надграждате резултати, за да избегнете излишен стрес върху вече претоварения от празниците организъм.
Не си поставяйте краткосрочни цели
Краткосрочните цели са рисковани, затова по-добрият вариант е да си набележите забавна 90-дневна здравна цел. Например, можете да решите да бягате от 2 до 4 пъти на седмица, да ходите по 10 км два дни в седмицата, да ядете предимно домашно приготвени ястия и др. По този начин ще имате реална цел, към която да се стремите и която ще ви предпазва от връщане към нездравословните храни.
Какво да консумирате?
Яжте повече протеини, фибри и здравословни мазнини. Казано с други думи, наблегнете на леща, боб, листни зеленчуци и пълнозърнести храни. Ако обаче се лишите напълно от сладки неща, е много вероятно да се нахвърлите отново на тях на следващия празник. Затова специалистите препоръчват от време на време да хапвате от любимия си десерт, но умерено, като награда за настоящия напредък.
Пийте повече вода
Поддържането на тялото добре хидратирано ще му помогне правилно да обработи въглехидратите и да изхвърли излишния натрий.
Увеличете двойно приема на зеленчуци
Пресните сезонни зеленчуци, като моркови, зеле, ряпа, репички и др. съдържат много фибри. Ще ги намерите на изгодни цени в предстоящия метро каталог plovdiv. Те не само ще засищат глада ви и ще ви помогнат по-бързо да се освободите от калориите, натрупани по празниците, но и ще изместят от менюто ви по-нездравословната храна. Ограничете приема на преработени храни, тъй като те съдържат големи количества натрий, захар и нездравословни мазнини. За целта се стремете да ядете поне по един плод и два различни вида зеленчуци в суров вид всеки ден.
Ако все пак посегнете към сладкото....
Ако все пак се отдадете отново на сладки лакомства, добавете в храненето си и здравословни мазнини, като сурови ядки, семена, зехтин или четвърт авокадо. Мазнините забавят скоростта на доставяне на захар, така че кръвната ви захар няма да скочи прекалено и е по-малко вероятно тялото ви да съхрани тази захар като мазнина.