ХI-то издание на „Дефиле на младото вино“ ще се състои през третия уикенд на ноември - 15, 16 и 17 ноември. За поредна година организаторите от „Съвет по туризъм – Пловдив“ , с финансовата подкрепа на Община Пловдив по програмата за развитие на туризма, подготвят богата съпътстваща програма през цялата седмица.

В деня на откриването 15 ноември ще бъде проведено още едно важно за бранша събитие. Тракийски туристически район организира конференция на тема: „Винен туризъм - състояние и перспективи“.

Виненият туризъм има за основна цел дегустацията на вина и продукти на гроздето, но винените турове не се ограничават само с това, а предлагат разглеждане на лозовите масиви, участие в гроздобера, запознаване с технологията и спецификата на производствените процеси и при възможност участие в тях, и всичко това в комбинация с културния туризъм.

Клиентите най-често са образовани, интелигентни и платежоспособни хора, които искат да усетят духа на региона или на страната чрез вкуса на местните вина. Не на последно място виненият туризъм дава възможности за създаване на мрежа от контакти и партньорства в различни бизнес сфери.

В дейността на Организация за управление на Тракийски туристически район основна специализация е виненият и културният туризъм. Град Пловдив има дългогодишен опит в тази сфера и доказателство за това е фестивалът „Дефиле на младото вино“, който ежегодно отчита ръст на участници и посетители. В тази връзка и с оглед на бързото развитие на винения туризъм и изключителните перспективи, които се създават за бранша, Тракийски туристически район организира конференция на тема: „Винен туризъм - състояние и перспективи“.

Събитието ще се състои в Пловдив на 15 ноември 2019 г. 

Конференцията цели обмяна на информация и споделяне на добри практики в тази сфера. Тя ще се проведе в 3 панела, посветени на „Винения туризъм - основи, състояние и възможности“, „Представяне на винопроизводители и винени туроператори: обмен на опит и добри практики във винения туризъм“ и B2B срещи.

Лекторите са лица, известни в сферата на туризма с научните си трудове и специализацията си в страната и чужбина, представители на Министерство на туризма, ангажирани с развитието на 12-те винено-кулинарни дестинации в България, международни туроператори с опит във винения туризъм във Франция и Италия.

КОНФЕРЕНЦИЯ „ВИНЕН ТУРИЗЪМ – СЪСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВИ“

15.11.2019г., гр. Пловдив

 П Р О Г Р А М А

 9:00 – 9:30ч. Регистрация на участниците в конференцията

 I панел: Виненият туризъм – основи, състояние и възможности

 Модератор: Любозар Фратев, председател на Организация за управление на Тракийски туристически район

9:30 – 9:45ч. Откриване на конференцията от Любозар Фратев, председател на Организация за управление на Тракийски туристически район и СНЦ „Съвет по туризъм – Пловдив“

9:45 – 10:00ч. Говорител 1: Представител на Министерство по туризма „Виненият туризъм у нас-състояние и перспективи“  

10:00 – 10:15ч. Говорител 2: Ги Лабейри, „Витис тур“, френски винен туроператор, с презентация на тема: ЕНОТУРИЗМЪТ – Ресурс за развитието на региона

10:15 – 10:30ч. Говорител 3: проф. Йорданка Алексиева, зам.-ректор на Университет по хранителни технологии – Пловдив

10:30 – 11:00ч. Кафе пауза

II панел: Представяне на винопроизводители и винени туроператори: обмен на опит и добри практики във винения туризъм

Модератор: Красимира Кодукова, експерт винени турове

11:00 – 11:15ч. Презентация на платформата за винен туризъм Winetrips.eu, представена от  Екатерина Христова – мениджър проекти UvaNestum Wine & SPA

11:15 – 11:25ч. Мария Спасова, винен гид ВИ „Вила Юстина“ с презентация за винените турове в региона

11:25 – 11:35ч. Презентация на Васил Златев и Зина Соренсен Bulgaria Wine Tours

11:35 – 12:00ч. Въпроси към говорителите и споделяне на добри практики в сферата на винения туризъм

III панел: B2B срещи

12:00 – 12:30ч. B2B срещи с осигурен кетърнг

IV панел: Посещение на фестивал „Дефиле на младото вино“

13:00 – 14:00ч. ДИОНИСИЕВО ШЕСТВИЕ с  участието на Ансамбъл „ТРАКИЯ”, в ролята на бог Дионис – Виктор Бойчев, започващ от община Пловдив и завършващ на сцената за откриване на фестивал „Дефиле на младото вино“ 2019

14:00 – 14:30ч. ОФИЦИАЛНО ОТКРИВАНЕ  с участие на ансамбъл „ТРАКИЯ“, Стария град – ул. Съборна 2-4 /при лоши климатични условия на Римски стадион/

14:30 – 18:00ч. Дегустации в Стария град