„Дефиле Вино и гурме“ очаква вино и гурмелюбители в Стария град на Пловдив за десетото издание на фестивала на 10, 11 и 12 май. Общо 16 локации ще бъдат сцена за 55 участника, сред които 43 винопроизводителя и 12 производители на храни и продукти. Новите участници тази година са 8 на брой.

"Благодарим, че отново сме част от събитието. Признавам си, че журирането на този фестивал е доста по-сложно. Понякога имаме чудесно вино с чудесна храна, но в комбинация те не се получават. При оценката 30 процента от оценката идва от виното, 30 - от храната, а 40 - от комбинацията между двете и доколко успешна е тя", разказа доц. д-р инж. Христо Спасов - зам.-ректор, ръководител на катедра „Технология на виното и пивото" и председател на Общото събрание в Университета по хранителни технологии. Посетителите също ще имат възможност да дегустират и дават своите оценки.

На 10 май дегустационният ден ще бъде от 14 до 19 ч., на 11 май - от 11 до ч., а на 12 май - от 11 до 18 ч. Локациите, в които ще се дегустира вино и гурме продукти, са: Галерия „Енчо Пиронков”, Къща „Нишанян“ /нова локация/, Резиденция „Тракарт“, Къща „Бирдас“, Аптека „Хипократ“, Експозиция „Георги Божилов - Слона”, Галерия „Златю Бояджиев”, Галерия Андромеда Арт, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща „Хиндлиян“, къща „Георгиади”, къща „Недкович“, къщата на Иван Черноземски, „Данчовата къща“ и Хотел „Бел Вил“.

Посетителите на фестивала ще могат да опитат над 250 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони по 0.75 лв. - един жетон е равен на една дегустация. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт, от който посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив. Промоционални дегустационни комплекти ще се предлагат в grabo.bg до 8 май.

Организаторите ще продължат и традицията си да предоставят 5% от печалбата на фестивала под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „Дефиле вино и гурме“.

ФЕСТИВАЛНА ПРОГРАМА

10 май /петък/
13:00 – Дионисиево шествие съпроводено от фолклорен ансамбъл „Тракия“ - пл. Стефан Стамболов
14:00 – Официално откриване на десетото издание на „Дефиле Вино и гурме” – ул. „Доктор Стоян Чомаков 1 /площадът пред Туристически информационен център и църквата „Св. Св. Константин и Елена/“;
14:15 – Начало на дегустациите в Стария град
17:00 – Представяне на книгата „Виното между живота и смъртта“ и разговор на чаша вино с автора Пламен Димитров - Къща „Иван Черноземски“
19:00 – Край на дегустациите в Стария град на Пловдив
19:00 – Арт работилница на чаша вино „Направи си сам фантастична градина от скуленти“ – Регионален Природонаучен музей Пловдив
19:00 – „Игри и вино за необвързани“ – Капана ул. „Алцеко“ 14

11 май /събота/
11:00 – Начало на дегустациите в Стария град
12:00 – Играй с нас „Винословица“ – индивидуална или отборна игра с награди / - Галерия Енчо Пиронков;
15:00 – Фолклорно изпълнение на Бистришките баби и техните внучки - Къща „Иван Черноземски“ /ул. „Цанко Лавренов“ № 5/
19:00 – Край на дегустациите в Стария град
*Очаквайте през целия ден в различните локации талантливите момичета от „Девическа хорова формация Евмолпея“.

12 май /неделя/
11:00 – Начало на дегустациите в Стария град
12:00 – Що е то топинамбур? Презентация с Тони Стоев „Запознайте се с уникалните свойства на продуктите от земна ябълка“ - Къща „Иван Черноземски“ /ул. „Цанко Лавренов“ № 5/
14:00 – „Малките неща“ - Литературно соаре с Паулина и Виделина. По стихове на големия поет Валери Петров. Музикално-поетично послание за малките удоволствия, които осмислят живота ни, едно от тях е виното. Музикален съпровод Никола Николов - виолончело. Хотел Бел Вил /ул. „Петко Р. Славейков“ 24, - Хотел „Бел Вил“ /ул. „Петко Р. Славейков“ 24/
16:00 – Не се сърди (винено) човече – отборна игра с винени чаши и награди за най-късметлийския отбор - Лапидариум, пл. „Атанас Кръстев“
18:00 – Край на дегустациите в Стария град 

10, 11 и 12 май – Включи се в градска игра „Изпитанията на Дионис“
Впуснете се в градско предизвикателство - помогнете на Дионис да възвърне сетивата си и да се наслади на “Дефиле Вино и гурме”! Очакват ви 9-те изпитания за остроумие, изобретателност и находчивост. Разкривайте улики, решавайте загадки и преодолявайте препятствия, докато научавате за богатата история и култура на Пловдив, Стария град и виното. С всяко завършено изпитание Дионис се приближава все повече до развалянето на проклятието и възвръщането на сетивата си. Ще успеете ли да стигнете до края? Всеки стигнал до края ще получи комплимент – 4 жетона за дегустация, а най-бързите 3 отбора в нашето класиране

Консумацията на алкохол е забранена за лица под 18 години.

„Дефиле вино и гурме" се провежда под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието. Организатори на фестивала са „Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ „Старинен Пловдив”, Университет по хранителни технологии – Пловдив. Събитието се финансира от Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2024 г.