Магията на хляба и общностното месене завладя Пловдив през изминалата седмица, когато бе поставено началото на проекта „Хляб за надежда“ на Народно читалище „Димитър Благоев – 2008 г. “. Поредицата от месения стартира през октомври и ще продължи до март 2019 г.

Първата инициатива се състоя в народно читалище „Тракия – Пловдив – 2008“, където бе направена демонстрация на замесване на хляб с жив квас. Млади и възрастни обмениха опит и традиции относно начините на приготвяне на насъщния, а накрая дегустираха от замесеното.

Следващото общностно месене ще се проведе в библиотеката на народно читалище „Съвременник-1986. То ще бъде комбинирано с четене на литературни произведения, които по-късно ще бъдат пресъздадени с тесто.

Проектът се осъществява в сътрудничество между Народно читалище „Димитър Благоев – 2008 г. “ и сдружение „Традиции за бъдеще“ и се финансира по отворена покана "Читалища – общностно участие и иновации“ на Фондация “Пловдив 2019".